葡萄酒的垂直品鉴和水平品鉴 进入葡萄酒行业之后,发现很多专业词汇还真是摸不着头脑。就拿品鉴会来说,我们经常听到“垂直品鉴”、“水平品鉴”。那么这两种品鉴方式到底是什么意思呢? 不管是... 文化 0 2024-10-21
红葡萄酒的颜色从哪里来 大多数葡萄榨出的汁液是白色的,包括红葡萄品种,但是为什么用红葡萄品种酿造出来的葡萄酒是红色的呢?!其实,葡萄酒的颜色是由酿造过程中的一个关键阶段——浸皮决... 文化 0 2024-10-21